Para freír en casa

Congeladas

Cuando el antojo llega a medianoche: las marcas de croquetas congeladas que se consiguen en EE.UU. y dónde comprarlas.

PublixSedano'sWalmartWinn-DixieWalmart.comTrader Joe'sMercado Little SpainPedido directoGoldbelly

Marcas en EE.UU.

CatalinaCroquetas cubanas de jamón: paquete de 15 y family pack de 40. Tiene línea para freidora de aire.En supermercados
PublixSedano'sWalmartWinn-Dixie
GoyaCroquetas de jamón, 9.6 oz.En línea, por cajas (vendedor externo)
Walmart.com
Trader Joe'sPapas rellenas de inspiración cubana.En sus tiendas
Trader Joe's
José Andrés FoodsCroquetas de pollo al estilo español.En línea
Mercado Little Spain
Miami CroquetasCroquetas de bechamel congeladas, crudas o prefritas.Pedidos por teléfono, sobre todo para negocios
Pedido directo
Porto's BakeryCroquetas de jamón para terminar en casa.Envío a todo el país
Goldbelly

La disponibilidad cambia según la tienda y la temporada. Confirma en tu tienda antes de ir.

En aceiteSin descongelar, a 350 °F, de 3 a 4 minutos, pocas a la vez para que el aceite no se enfríe.

En freidora de aireRocíalas con un poco de aceite y cocínalas a 390 °F de 8 a 10 minutos, volteándolas a la mitad.

Al hornoA 425 °F unos 15 minutos sobre papel de hornear, volteándolas a la mitad.

Sigue siempre las instrucciones del paquete: cada marca tiene sus tiempos.

Muchas panaderías cubanas venden croquetas por docena, crudas o a medio freír, para terminarlas en casa. Pregunta en las de la Ruta.

Como referencia cultural: las marcas de congeladas más conocidas en otras tierras de croquetas.

EspañaLa Cocinera, Fridela, Maheso

Países BajosVan Dobben

JapónNichirei

BrasilVivenda do Camarão